miercuri, 3 decembrie 2014

Expediez carti tehnologie ciuperci si in Europa

Primul colet a plecat in insula Rhodos in Grecia. Am luat taxele de expediere de la posta, am adaugat pretul cartilor, am transformat in euro la cursul din ziua expeditiei. Mi-a trimis contravaloarea prin Western Union si apoi am expediat coletul.
Acum pregatesc alt colet spre Norvegia.
LISTA DE CARTI
Albinele si albinaritul 43 lei
Mierea aliment complet 23 lei
Producerea miceliului- 39 lei
Pleurotus, tehnologia de cultura, 22 lei
Cultura ciupercilor pentru incepatori, 25 lei
Sanatatea la indemana oricui, cu plante medicinale, 23 lei
Crescatoria de prepelite,  27 lei
Cultura trandafirilor, 37 lei
Cafeaua, enciclopedie 49 lei
Ghidul culegatorului de ciuperci, 30 lei- unele ca si aceasta nu sunt scrise de mine
Preparate vegetariene si conserve cu ciuperci, 20 lei
Ghid de cultura  ciupercilor in gospodariile individuale, Vol. 1 - 30 lei
Ghid de cultura ciupercilor,  champignon in sistem intensiv, Vol.2, 2014-30 lei
Shiitake-ciuperca longevitatii 2014, 40 lei

Manualul cultivatorului de ciuperci, Editia a III-a, 2014, 23 lei



Ciuperci carnivore

Zece specii de ciuperci cu lamele, inclusiv ciupercile păstrăv de fag sau  (Pleurotus ostreatus), s-au dovedit a ataca și consuma nematozi. Se sugerează că aceste specii de ciuperci, consumă cariile din lemn utilizând nutrienţii din aceştia pentru a completa nivelul scăzut de azot din lemn. Acest mod de nutriție este similar în principiu cu cea a plantelor superioare carnivore. După Thorn RG , Barron GL . Ştiinţa, 06 aprilie 1984.


duminică, 30 noiembrie 2014

Diferite specii de ciuperci. Se pot cultiva si la noi. Shiitake a inceput


Continut de vitamina B 12 in ciuperci

Ciupercile și vitamina B12
Un studiu din anul  2012 facut de grupul Watanabe a constatat prezenta vitaminei B12 în următoarele ciuperci (la 100 g de substanță uscată):
·                                 2,9-3,9 g- la trompeta neagra ( Craterellus cornucopioides )
·                                 1,3-2,1 g - în galbiori ( Cantharellus cibarius )
·                                 1,3 micrograme- buretele serpesc ( Macrolepiota procera )
·                                 3-0,4 micrograme -în hribi ( Boletus sp. )
·                                 0,2 micrograme – în bureti sau pastravul de fag ( Pleurotus ostreatus )
·                                 0,1 micrograme - în morel negru ( Morchella conica )
Autorii au observat ca 100 g de substanță uscată a fost echivalentul a aproximativ 1 kg de ciuperci proaspete. Ei au spus că un aport moderat de trompetă neagra sau galbiori "ar putea contribui puțin la prevenirea deficitului de vitamina B12 la vegetarieni.